保命酒

日本最古の滋養強壮薬酒として、万治2年（1659年）にこの地で製造が始められ、代々中村家が独占的に門外不出とすることで製造・販売を行っていましたが、江戸時代が終わると中村家は藩の保護を失い、専売制度の廃止により新たな製造業者が次々と出現しま...

した。現在残っている保命酒製造元は何れも明治時代に開業し台頭したお店とされています。

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